餅つき
お客様の「安斎果樹園」様のお宅で、餅つきをさせていただきました。
一昨年以来の餅つき。
今年の3月に竣工した、体験棟内で和気藹々と5ウスをお手伝い。
天井を気にしながらのため、体勢が悪かった（と、思いたい）せいか、腰に、、、
さすがの技！腰の入った餅つきで、モチ米があったという間に餅に変わります。
安斎さんがお子さんの頃には「もうあった」という臼。
檜の年代物です。
はい、美味しくできあがりました。
夜はわざわざお迎えに来て頂いて、打ち上げのパーティ。
たくさんの手作り料理と、照井の餃子。ごちそうさまでした。